А дәрумені болмаған кезде, қараңғыда түстерді қабылдауды және бұлдыр көріністі бұзу мүмкін. Бұл сондай-ақ кеуекті клеткалардың кептіруіне әкеледі, осылайша конъюнктиваны кептіруге (слиз ғасыр ) және аурудың пайда болу қаупіне байланысты конъюнктивит .

Шөптік өнімдерде таза А дәрумені жоқ. Бірақ көптеген өнімдер құрамында каротин бар, оның ішінде бұл маңызды витамин денеде пайда болады.

Кәмелетке толған каротиннің дозасы 6,0 мг құрайды. Қалыпты денсаулықты сақтауға ұсыныс - 15,0 мг.

Ол үшін 167 грамм қызыл сәбізді немесе 263 грамм ақжелкенді немесе 375 г аскөк немесе 580 грамм жабайы раушаны жеп қойыңыз. Келіңіздер, 375 г аскөк айырмашылығы, сәбіз 167 грамм ғана мағынасыз. Егер ол жасалмаса, тәуліктік диетаға қосылыңыз. Бұл зат майда еритін екенін ескеру қажет, сондықтан көкөніс немесе жануарлар майларының (майларының) диетасына қосу керек.

А таза дәрумені тек жануар өнімдерінен табылуы мүмкін.

Ересек адамға арналған А дәрумені ең аз қажетті дозасы - 1,0 мг. Қалыпты денсаулықты сақтауға ұсыныс - 3.0 мг. 36 грамм сиыр бауырын немесе 69 грамм консервіленген коф бауырын жеуге жеткілікті. Сондай-ақ, сізде шұжық дәрігері болуы мүмкін, кемінде 30 кг =)

Атап айтқанда, термиялық өңдеу А және А-дәрмектерді бұзады, олардың мазмұнын 40-80% -ға азайтады!

Өте маңызды ескерту: А дәрумені улы, сондықтан оған абай болу керек. Дәрігермен кеңесу керек. Тек осыдан кейін денеде витаминнің мөлшерін көбейту туралы шешім қабылданады.

А дәруменінен айырмашылығы, ағзаға белсенді А дәрумені түрлендірілген бета-каротин улы емес болып табылады. Оны қосымша алуға болады, бірақ гипервитаминоздың даму мүмкіндігін ескере отырып.

Тағы бір маңызды ескерту: А дәрумені тотығады. Бұл процесс Е дәруменінің көмегімен алдын алуға немесе кемітуге болады. Сондықтан егер сізде Е витаминінің жетіспеушілігі болса, А дәрумені дұрыс мөлшерін сіңіре алмайсыз. А және Е дәрумендері бірге алынуы керек.