Интересный город

Добро пожаловать!

Закрыть

Логин:

Пароль:

Вы вошли как гость, рекомендуем Вам авторизироваться либо пройти процесс регистрации. Если Вы забыли пароль, то Вы можете его восстановить.

Самые интересные

 

Мунха - зимняя рыбалка по-якутски »Мунха - это традиционная зимняя рыбалка у якутов, участие в которой принимают целыми деревнями, а потому и улов получается достаточно приличным. О том, как проходит эта рыбалка, смотрим и читаем далее. Сперва, что такое "Муха"? Конечно можно погуглить, но расскажу вам своими словами. "Муха" или русское произношение "Мунха" переводится как "невод".

В Якутии широко распространена мунха в зимнее время года, обычно это первая половина ноября, но опять-таки все зависит от сезона, погоды. Мунха это подледный вылов карася неводом. Мунха практикуется тоже летом, например на тугуна. Карась это основной рыбный рацион народа саха.

Карась жарим, фаршируем, а уха из карася это вообще вкуснятина. Одним словом очень много блюд можно приготовить из карася (оладьи, котлеты итд). В Якутии более 600 тысяч озер, не ту страну назвали "Страной тысяч озер". Мунха распространена в улусах вилюйской, центральной и заречной группы. Мунха для якутов является священным обрядом, испокон веков она объединяет наш народ, является вторым по массовости событием года. С малых лет с радостью посещаю мунху, на малой родине в селе Жемкон Вилюйского улуса всем наслегом выходили на мунху.

Мунха это не только вид рыбалки, но и праздник. Выловленная рыба помогает нам пережить суровую якутскую зиму! Ну на этом маленькая справочка завершена, если будут вопросы отвечу, сейчас фоторепортаж с короткими комментариями: Остановились в охотничьей избушке (тээн) конебазы... красивая якутская лошадь Загружаемся, еще несколько километров до озера Прорубаем большую прорубь (чардаат, ойбон), откуда протянем сеть подо льдом Лев Новгородов расширяет прорубь, Дмитрий Шарипов очищает чардаат ото льда Нырыыыттар (нырыы - длинная березовая палка, которой рыболовы ударяют через прорубь по дну озера, чтобы загнать рыбу в сеть) Основной процесс начался... пусть Байанай (дух природы, покровитель охотников) нам даст рыбы Я очищаю снег рядом со второй прорубью, здесь будем вытаскивать сеть Вот и угощения Байанай, Гаврил Терентьев с радостью собирает рыбы Последний раз побывал на мунхе уже в далеком 2001 году, начиная с этого года постараюсь не пропускать Радостный Станислав Григорьев, он лидер молодежи Оймяконского района, впервые побывал на мунхе Сеть собрали, сейчас загрузим в машину и на этом мунха закончилась Золотое правило мунхи - делят добычу поровну и каждому участнику процесса достается рыба.

Наверное вы уже заметили, что нас было мало (всего 20 человек). На мунхе могут участвовать сотни человек, когда все село выходит. А сколько карася добывается? Все по разному от нескольких килограммов (в редких случаях) до несколько тонн.

Мы решили выловленную рыбу передать в дом-интернат для престарелых и инвалидов, это счастье когда ветеран насладиться ухой из свежевыловленного карася. Взято:


 

 

Календарь

«    Август 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
www.deos-auto.qa2fa8b48 Copyright © 2016 All Rights Reserved.

rss
Карта