Опубликовано: 24.10.2017
Березовый сок с давних времен славится своими целебными свойствами. Дело в том, что в весенний период береза выплескивает все жизненные силы, накопленные в течение зимы.Благодаря этому полезные биологические соединения, минералы, соли, растворяясь в соке, образуют практически универсальное лекарство, содержащее 0,5 – 2 % сахара и витамины. В состав березовогосока входят органические кислоты, ферменты, дубильные вещества, соли калия, кальция, железа, растительные гормоны, глюкоза, фитонциды — вещества, обладающие высокой антимикробной активностью.
Березовый сок применяется для лечения сахарного диабета . При этом березовый сок при сахарномдиабете применяется в качестве поливитаминного напитка. В этом соке много незаменимых веществ для правильного процесса обмена. Из сахаров в нем преобладает фруктоза, при этомколичество глюкозы незначительное. Такой состав позволяет употреблять сок при диабете. Березовый сок при диабете можно употреблять в чистом виде, а также купажированныйсахароснижающими компонентами.
Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка . На 1 л березового сока необходимо добавить 12 мл готовой настойки элеутерококка, приобрести которую можно в любойаптеке. Все хорошо перемешать, плотно закрыть крышкой. Хранить полученный сок можно в холодильнике не больше недели. Принимают березовый сок с настойкой элеутерококка 2 раза в день по стакануперед едой.
Сахарный диабет представляет собой группу эндокринных заболеваний, при которых содержание сахара в крови повышено вследствие отсутствия или недостаточного действия инсулина.